Todas las Bocas
Dados de queso
Lomito Suizo
Lengua en salsa
Gallo de chorizo
Gallo de salchichón
Carne Mexicana
Cordon Blue
Patacones Higuerón
Patacones con frijoles
Aros de cebolla
Papas fritas
Yuca frita
Hongos al ajillo
Arroz con pollo
Hummus
Maduro con queso
Garbanzos
Tacos Pulled Pork
Tacos Mar y Tierra
Chicharrones – Boca
Costillas – Boca
CHIFRIJOS
Chifrijo Caribeño
Chifrijo Caribeño – Boca
Quesifrijo Caribeño
Quesifrijo
Quesifrijo – Boca
Chifrijo
Chifrijo – Boca
HAMBURGUESAS
Hamburguesa con Queso
(Media libra de torta de carne Angus con pan artesanal y papitas) (Carne, lechuga, tomate y queso)
Hamburguesa Higuerón
(Media libra de torta de carne Angus con pan artesanal y papitas) (Carne, lechuga, tomate y queso)
Tijuana Burger
(Media libra de torta de carne Angus con pan artesanal y papitas) (Carne, lechuga, tomate, queso mozarella, aguacate, jalapeños chipotle)
Raptor Burger
(Media libra de torta de carne Angus con pan artesanal y papitas) (Carne, pollo, tocineta, tomate, queso cheddar, aguacate y cebolla)
Hamburguesa de Pollo
(Media libra de torta de carne Angus con pan artesanal y papitas) (A la plancha o empanizado, lechuga, tomate y queso)
(Media libra de torta de carne Angus con pan artesanal y papitas) (Jugoso pulled pork, ensalada de coleslawy y cebollitas encurtidas)
MARISCOS
Camarones con guacamole
Arroz con camarones
Al ajillo, empanizado, a la mantequilla o a la plancha.
Camarones al gusto
Al Ajillo, empanizado, a la mantequilla, o en cóctel.
Ceviche de Pescado
ENSALADAS
Ensalada César con Pollo
(Lechuga romana, parmesano, crotones, pollo y aderezo César)
Ensalada Higuerón
(Lechuga, tomates cherry, hongos, cuadritos de queso fresco o frito, aguacate, pollo, aderezo ranch)